rich space(부자공간)

'바다 물'이 오염되면 '두부' 간수 대신 천연 과일 "타마린드 두부"를 만들다.간수 대신 '타마린드' 천연 과일로 '즉석 두부'를 만든다. "간수를 사용하지 않는 두부가 왜 중요할까?"에 대한 물음은 "기존의 간수는 두 가지가 있다" 하나는 "바닷물을 사용하는 방법과 화학 간수를 사용하는 방법이 있는데 이미 화학 간수는 건강에 좋지 않다는 보고가 있어 왔고, 바닷물 또한 영원히 안전할 수 없다는 것이다. 만약 '후쿠시마 오염수'를 바다에 방출하면 두부 간수로 바닷물을 사용할 수 있을까? 두부는 우리 밥상에 중요한 영양소 음식이다. 건강을 위해 바닷물 간수로 이용하는 두부는 먹을 수 있을까? 타마린느는 열대 과일 중 하나이다. 태국, 인도, 말레이시아, 필리핀 등이 원산지이다. 타마린느는 타원형의 과일..

'아이슬란드' 얼음 땅 영하 50도 폭설 "한국식 난방 설치"로 대박 난 여관 한국의 IT회사들은 세계적으로 한국을 알리는 많은 일들을 한다. 한국 IT회사에서 5년간 근무한 젊은 남성은 아이슬란드로 돌아가서 새로운 사업으로 한국 온돌을 설치한 여관을 만들어 인기를 끌고 성업을 하고 있다는 것이다. 이 남성은 한국에서 술집이나 가게들이 늦게까지 문을 열고 장사를 하지만 한국 사람들은 테이블이나 의자에 올라가 고성을 지르는 법이 없고 거리와 골목 사이사이에 CCTV가 안전하게 설치되어 있고 안전한 나라 한국. 세계 어느 나라 보다 한국은 안전한 나라이다. 한국의 난방문화는 세계적으로 알려도 되는 우리 조상들의 뛰어난 지혜이다. 외국 여행을 가면 난방으로 전기 온풍기를 틀면 방안은 따뜻한데 공기가 탁하여 한..